Pollo

Pollo

También conocido como: pollo entero · pollo entero eviscerado · pollo parrillero

Pollo entero eviscerado, listo para el horno o para abrir al medio a la parrilla. Rinde para toda la familia y todavia te quedan los menudos y la carcasa para un caldo.

Presentación

Cocción recomendada

Horno a 200°C, 1-1,5 horas, o al asador.

Historia

Es el ave completa, eviscerada: puede venir con los menudos adentro.

Pro tip del asador

Sacale los menudos antes de meterlo al horno, si no querés que se cocinen de más.