
También conocido como: medallon de pollo
Hamburguesas de pollo, directo de la sarten al pan. Resolves la cena en diez minutos.
Cocción recomendada
Plancha, 4-5 min por lado.
Historia
Se hacen con pollo picado, de suprema o patamuslo deshuesado.
Pro tip del asador
El patamuslo le suma jugosidad, si solo usás pechuga quedan más secas.

También conocido como: medallon de pollo
Hamburguesas de pollo, directo de la sarten al pan. Resolves la cena en diez minutos.
Cocción recomendada
Plancha, 4-5 min por lado.
Historia
Se hacen con pollo picado, de suprema o patamuslo deshuesado.
Pro tip del asador
El patamuslo le suma jugosidad, si solo usás pechuga quedan más secas.