Pechuga de pollo s/piel
También conocido como: pechuga pelada · pechuga con hueso sin piel
Pechuga con hueso y sin piel: 1,4 g de grasa cada 100 g. El corte mas magro del pollo, con el hueso que le da sabor a la coccion.
Cocción recomendada
Horno u hervido, 20-25 min.
Historia
Es la pechuga con hueso pero sin piel, ideal si buscás algo más magro.
Pro tip del asador
Sirve muy bien desmenuzada para tartas o ensaladas.
Pechuga de pollo s/piel
También conocido como: pechuga pelada · pechuga con hueso sin piel
Pechuga con hueso y sin piel: 1,4 g de grasa cada 100 g. El corte mas magro del pollo, con el hueso que le da sabor a la coccion.
Cocción recomendada
Horno u hervido, 20-25 min.
Historia
Es la pechuga con hueso pero sin piel, ideal si buscás algo más magro.
Pro tip del asador
Sirve muy bien desmenuzada para tartas o ensaladas.
