Pacu despinado
También conocido como: pacu
El gran pescado de rio argentino, ya despinado. Su carne blanca y con buena grasa lo hace el unico pescado que aguanta la parrilla como una carne, y sin una espina que arruine el momento.
Cocción recomendada
Parrilla u horno, 20-25 min.
Historia
Es un pez de río nativo de la cuenca del Plata-Paraná.
Pro tip del asador
Al ser despinado, es más fácil de comer entero a la parrilla.
Pacu despinado
También conocido como: pacu
El gran pescado de rio argentino, ya despinado. Su carne blanca y con buena grasa lo hace el unico pescado que aguanta la parrilla como una carne, y sin una espina que arruine el momento.
Cocción recomendada
Parrilla u horno, 20-25 min.
Historia
Es un pez de río nativo de la cuenca del Plata-Paraná.
Pro tip del asador
Al ser despinado, es más fácil de comer entero a la parrilla.
