Milanesa de pollo
También conocido como: milanesa de pollo empanada
Milanesa de pollo lista para la sarten o el horno. La de siempre, la que no falla.
Cocción recomendada
Fritura u horno, 3-4 min por lado.
Historia
Suele salir de la suprema, la parte más magra y pareja de la pechuga.
Pro tip del asador
Aplastala un poco antes de empanar para que se cocine parejo.
Milanesa de pollo
También conocido como: milanesa de pollo empanada
Milanesa de pollo lista para la sarten o el horno. La de siempre, la que no falla.
Cocción recomendada
Fritura u horno, 3-4 min por lado.
Historia
Suele salir de la suprema, la parte más magra y pareja de la pechuga.
Pro tip del asador
Aplastala un poco antes de empanar para que se cocine parejo.
