Merluza filet m. cant. s/espina
También conocido como: merluza filet mariposa · merluza comun
Abierta en mariposa, sin cabeza ni espina pero entera de una pieza. Va directo del paquete a la fuente: quince minutos de horno con limon y perejil.
Cocción recomendada
Horno o plancha, 8-10 min.
Historia
Es el filet de merluza sin espinas, listo para cocinar directo.
Pro tip del asador
No la cocines de más: el filet fino se seca rápido.
Merluza filet m. cant. s/espina
También conocido como: merluza filet mariposa · merluza comun
Abierta en mariposa, sin cabeza ni espina pero entera de una pieza. Va directo del paquete a la fuente: quince minutos de horno con limon y perejil.
Cocción recomendada
Horno o plancha, 8-10 min.
Historia
Es el filet de merluza sin espinas, listo para cocinar directo.
Pro tip del asador
No la cocines de más: el filet fino se seca rápido.
