Langostino cola kg
También conocido como: langostino patagonico · gambon argentino · cola de langostino
El langostino patagonico, el mejor producto que da el mar argentino. Congelado a bordo en el Golfo San Jorge, llega con toda su dulzura intacta. Dos minutos de plancha con ajo y listo, mas que eso es arruinarlo.
Cocción recomendada
Salteado fuerte, 2-3 min por lado.
Historia
'Cola' es la parte del langostino sin el cefalotórax, la porción que más se pide.
Pro tip del asador
No lo cocines de más: 2-3 minutos alcanza, si no se pone gomoso.
Langostino cola kg
También conocido como: langostino patagonico · gambon argentino · cola de langostino
El langostino patagonico, el mejor producto que da el mar argentino. Congelado a bordo en el Golfo San Jorge, llega con toda su dulzura intacta. Dos minutos de plancha con ajo y listo, mas que eso es arruinarlo.
Cocción recomendada
Salteado fuerte, 2-3 min por lado.
Historia
'Cola' es la parte del langostino sin el cefalotórax, la porción que más se pide.
Pro tip del asador
No lo cocines de más: 2-3 minutos alcanza, si no se pone gomoso.
