
También conocido como: mejillon pelado cocido · mejillon sin valva
Mejillon sin valva y ya cocido: sin arena, sin cascaras, sin trabajo. Se suma al final de la paella o la salsa, un minuto y listo.
Cocción recomendada
Salteado o directo en la salsa, pocos minutos.
Historia
Viene pelado y ya cocido, listo para usar directo en la preparación.
Pro tip del asador
Suma lo al final de la cocción, ya viene cocido: solo hay que calentarlo.

También conocido como: mejillon pelado cocido · mejillon sin valva
Mejillon sin valva y ya cocido: sin arena, sin cascaras, sin trabajo. Se suma al final de la paella o la salsa, un minuto y listo.
Cocción recomendada
Salteado o directo en la salsa, pocos minutos.
Historia
Viene pelado y ya cocido, listo para usar directo en la preparación.
Pro tip del asador
Suma lo al final de la cocción, ya viene cocido: solo hay que calentarlo.