Hamburguesas de cordero
También conocido como: medallon de cordero
Hamburguesas de cordero, con mas caracter que las clasicas. Van muy bien con menta o con un queso fuerte.
Cocción recomendada
Plancha o parrilla, 4-5 min por lado.
Historia
Son de carne de cordero picada, con más sabor que la de vaca por la grasa propia del animal.
Pro tip del asador
No las aplastes en la plancha, perdés todo el jugo.
Hamburguesas de cordero
También conocido como: medallon de cordero
Hamburguesas de cordero, con mas caracter que las clasicas. Van muy bien con menta o con un queso fuerte.
Cocción recomendada
Plancha o parrilla, 4-5 min por lado.
Historia
Son de carne de cordero picada, con más sabor que la de vaca por la grasa propia del animal.
Pro tip del asador
No las aplastes en la plancha, perdés todo el jugo.
