Salchicha Parrillera
También conocido como: chorizo fino · salchicha criolla
Más fina que el chorizo, perfecta para hacer rosquitas o en sándwiches. Por kg.
Parrilla
Cocción recomendada
Parrilla a brasa media, 10-12 min en rosca.
Historia
La "rosquita" es la forma tradicional mendocina de servir la salchicha.
Pro tip del asador
Doblá en espiral y sujetá con palillo de madera antes de la parrilla.
Salchicha Parrillera
También conocido como: chorizo fino · salchicha criolla
Más fina que el chorizo, perfecta para hacer rosquitas o en sándwiches. Por kg.
Parrilla
Cocción recomendada
Parrilla a brasa media, 10-12 min en rosca.
Historia
La "rosquita" es la forma tradicional mendocina de servir la salchicha.
Pro tip del asador
Doblá en espiral y sujetá con palillo de madera antes de la parrilla.
