
También conocido como: carne picada de cerdo
Picada en el momento, de cortes magros. Para albondigas, salsa o hamburguesas caseras.
Cocción recomendada
Salteado o plancha, pocos minutos.
Historia
Se pica en el momento, de cortes magros de la pierna.
Pro tip del asador
Para albóndigas o hamburguesas caseras, usala del día.

También conocido como: carne picada de cerdo
Picada en el momento, de cortes magros. Para albondigas, salsa o hamburguesas caseras.
Cocción recomendada
Salteado o plancha, pocos minutos.
Historia
Se pica en el momento, de cortes magros de la pierna.
Pro tip del asador
Para albóndigas o hamburguesas caseras, usala del día.