Costeleta de cerdo
También conocido como: chuleta de cerdo
La costeleta de siempre, con su huesito. Fuego vivo y poco tiempo: apenas los jugos pasan a color caramelo, ya esta.
Cocción recomendada
Parrilla o plancha fuerte, 4-5 min por lado.
Historia
Es la costeleta de siempre, con su huesito, un clásico de cualquier parrillada mixta.
Pro tip del asador
Fuego vivo y poco tiempo: apenas los jugos cambian a color caramelo, ya está.
Costeleta de cerdo
También conocido como: chuleta de cerdo
La costeleta de siempre, con su huesito. Fuego vivo y poco tiempo: apenas los jugos pasan a color caramelo, ya esta.
Cocción recomendada
Parrilla o plancha fuerte, 4-5 min por lado.
Historia
Es la costeleta de siempre, con su huesito, un clásico de cualquier parrillada mixta.
Pro tip del asador
Fuego vivo y poco tiempo: apenas los jugos cambian a color caramelo, ya está.
