Chorizo puro cerdo largo
También conocido como: chorizo largo
Del largo del pan, sin que sobre ni falte. El choripan que se come de punta a punta.
Cocción recomendada
Parrilla a fuego suave, 18-22 min.
Historia
Es chorizo puro de cerdo en pieza larga, la distinción con el corto es solo de formato.
Pro tip del asador
Dale vuelta seguido, al ser más largo cocina más parejo si lo movés.
Chorizo puro cerdo largo
También conocido como: chorizo largo
Del largo del pan, sin que sobre ni falte. El choripan que se come de punta a punta.
Cocción recomendada
Parrilla a fuego suave, 18-22 min.
Historia
Es chorizo puro de cerdo en pieza larga, la distinción con el corto es solo de formato.
Pro tip del asador
Dale vuelta seguido, al ser más largo cocina más parejo si lo movés.
